Blog o kakau
Na blogu Kus Kakaa sdílíme příběhy a tipy, které vám přiblíží svět kvalitního kakaa. Od původu bobů přes způsoby přípravy až po zajímavosti ze světa chutí – objevujte s námi, jak bohatý a inspirativní může být šálek kakaa.
Články o kakau, jeho původu a přípravě. Dozvíte se, jak vybrat kvalitní kakao, jak si ho připravit doma i jaké benefity přináší. Kus Kakaa vám přibližuje svět chutí i příběhy lidí, kteří stojí za každým kakaovým bobem.
Výpis článků
Ranní šálek kávy je pro mnohé nepostradatelný. Povzbudí, probudí, naladí. Ale co když existuje alternativa, která místo ostrého nárůstu energie nabídn...
Vydali jsme se na sever Kolumbie, kde se divoké hory Sierra Nevada potkávají s mořem, abychom se setkali s místními kmeny Arhuacos, kteří zde pěstují ...
100% ceremoniální kakao je skutečný zázrak pro vaše zdraví. Pravděpodobně už znáte chuť našeho kakaa, a tak je na čase se ponořit hlouběji do toho, co...
Pravděpodobně jste i v českých médiích zaznamenali, že ceny kakaa závratně rostou. Přesněji, za poslední měsíce se ceny kakaa na trhu ztrojnásobily.&n...
Po tisíciletí kultury pěstující kakao věděly, že kakao je velmi přirozenou cestou, jak zlepšit náladu, podpořit pocity pohody a štěstí. Dnes již máme ...
Představte si, že každý šálek kakaa, který vypijete, je to krok k lepšímu zdraví a dlouhověkosti. Pro nás jsou zajímavostí Kuna Indiáni na izolovaném ...
Colours of Ostrava není jen hudební festival, důležitou součástí je také největší živé multioborové fórum v Evropě, Meltingpot. Letos zde vystoupilo p...
Léto nás přímo volá vnořit se do přírody, a proto jsem sepsala jednoduchý návod, jak obyčejnou procházku přírodou proměnit v rituál, v kakaovou cestu ...
Ideální čas na tento rituál je ráno. Ráno po prouzení si (ať už vědomě či nevědomě) volíme, kam ten den zaměříme svou pozornost a energii, kam nasměru...
Letos v zimě jsme se vydali za kakaem na Kostariku. Učit se, poznávat, objevovat. Ochutnat a ucítit Kostarickou džungli a místní Kakaito, které nese j...
Kakaový bob není jen čokoláda Když se řekne kakaový bob, většina lidí si představí surovinu na výrobu kakaa a čokolády. Jenže kakaovník nabízí víc ne...