KAKAO v ceremoniální kvalitě
kakao 4 ZEME
415 Kč

Ochutnávková sada 4 druhy 100% ceremoniálního kakaa: Peru, Ekvádor,...

62
kakao GUATEMALA kus
Tip
od 225 Kč

Pravé 100% rituální kakao z Guatemaly. Dostupné.

45/501
kakao PERU kapky
od 195 Kč

100% rituální kakao z Peru. Čistá kakaová hmota. Dostupné.

51/511
Golden Milk
950 Kč

Léčivá ajurvésdká směs bylin "Mléko Zlatého Měsíce" - GOLDEN MOON...

86
kakao BALI kus
od 195 Kč

100% rituální kakao z Indonésie. Čistá kakaová hmota. Dostupné.

48/100
Prášek Růže Kus Kakaa
950 Kč

Novinka, na kterou jsme čekali! BIO prášek z okvětních lístků růže....

80

Pro každodenní konzumaci i pro kakaové ceremonie .... 


Proč kus pravého 100% kakaa?

Kakao v této čisté podobě je považováno za Superfood. Kakaové boby jsou semena kakaového stromu Theobroma, což znamená „jídlo bohů“ (theo = bůh a broma = jídlo). Je to jedna z nejkomplexnějších potravin. Blahodárné účinné látky kakaa jsou obsaženy zejména v čistém kakau. Různé techniky zpracování, jako je konvenční zpracování na kakao "holanského typu", lisování kakaa (k oddělení kakaového másla a prášku) nebo pražení za vysokých teplot ničí přínosné látky, díky nímž je kakao tak zdravé. Proto dáváme přednost co nejšetrnějšímu zpracování kakaa, které označujeme za kakao “rituální kvality”. Naše Kakao pochází z transparentních zdrojů přímo od farmářů, kde je s ním tradičně zacházeno jako s posvátnou rostlinou, od semínka až po zpracování do podoby pasty.

Jak kus kakaa vzniká?

Kakaové boby prochází po sklizení fermentací, sušením na slunci a lehkým pražením tak, aby se zachovaly cenné látky. Poté je kakao namleto na kamenných mlýnech do podoby pasty. Nic není přidáno, nic ubráno. Tím se také liší od kakaového prášku, který je získáván z kakaové hmoty oddělením kakaového másla, přičemž se ztrácí benefity kakaového bobu jako celku. Kakaová hmota obsahuje kolem 50% kakaového másla.

Jedná se tedy o čisté 100% kakao bez dalších příměsí a látek. Kakao této kvality má spoustu chuťových nuancí závislých na místě pěstování, odrůdě, způsobu fermentace a pokud je praženo, tak na míře pražení (v nabídce máme pražené i RAW varianty ceremoniáního kakaa)

 

PROČ JE PRAVÉ KAKAO TAK ZDRAVÉ A CENĚNÉ?

 

  • Vysoký obsah antioxidantů (více než lesní ovoce nebo zelený čaj!)
  • Dodává tělu důležité minerály (železo, zinek, měď, hořčík, vápník, draslík)
  • Bohaté na zdravé tuky 
  • Stimulující, energetizující a harmonizující účinky 
  • Podporuje koncentraci a kreativitu
  • Působí jako přírodní antidepresivum 
  • Působí afrodiziakálně
  • Může zmírnit příznaky PMS a menstruační bolesti
  • Stimuluje proudění krve 
  • Snižuje vysoký krevní tlak
    Díky vysokému obsahu hořčíku uvolňuje napětí ve svalech

button-do-obchudku

 

Více o kakau najdete v našem článku VŠE O KAKAU