KAKAO BALI

230 Kč 870 Kč 1 490 Kč 490 Kč od 230 Kč
Varianta

100% rituální kakao z Indonésie odrůdy Forastero. Ručně zpracované místními farmáři. Nejčistší možná forma kakaa v ceremoniální kvalitě.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Čistá 100% kakaová hmota z kakaových bobů
Odrůda: Forastero
Forma: Kus kakaa
Země původu: Bali (Indonésie)
Kvalita: Čeká na Bio certifikaci

Toto vynikající kakao pochází z Bali, z projektu Big Tree Farms. Kakaovníky druhu Forastero se zde pěstují v malém udržitelném zemědělství. Zpracování provádějí pečlivě a ručně místní malí farmáři. Projekt je nyní v procesu ekologické certifikace a díky pěstování ve smíšené kultuře a promyšleným přírodním způsobům ochrany je nyní možné zcela upustit od průmyslových hnojiv a pesticidů.

Balijské kakao je vyrobené z těch nejlepších kakaových bobů typu Forastero. Zaujme velmi harmonickým chuťovým profilem - hořké látky a kyselost jsou dobře integrovány do zemité chuti kakaa. K tomu se naše balijské kakao vyznačuje ovocně-květinovými nuancemi. Toto harmonické a velmi charakteristické kakao je klasikou a inspiruje nás znovu a znovu. Možné použití je proto velmi různorodé: od ceremoniálního kakaa a klasické horké čokolády po vaření, pečení a výrobu domácí čokolády. Prostor pro vaši kreativitu je neomezený a inspirovat se můžete v našich receptech.

5
8x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
KM Avatar autora | 24.1.2022
Výborná chuť ..testujem teraz rôzne ceremonialne kakaa a toto z Bali je chuťovo veľmi príjemné ❤️
5
VP Avatar autora | 15.11.2021
Skvělá kvalita, chuť, doladili jsme trochu chilli, kardamomem a lehce ovesným mlékem. Doporučuji. Výborné.
5
LD Avatar autora | 6.6.2021
Maximální spokojenost
5
RR Avatar autora | 9.4.2021
Úžasné, děkuji
5
JF Avatar autora | 12.3.2021
Skvělé :)
5
L Avatar autora | 1.3.2021
Vynikající!
5
YD Avatar autora | 13.2.2021
Such a delicious deep flavour, thankyou we loved this Cacao.
5
R Avatar autora | 30.1.2021
Naprosto

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení