Sada 6 druhů kakaa - 6 zemí 6x50g

Detailní popis produktu

Vydejte se s námi na cestu po kakaových farmách a úrodných údolích tropů. Ochutnáte šest druhů kakaa, z nichž každé má svůj jedinečný původ, chuť i způsob zpracování. To nejlepší, co jsme na cestách objevili a přivezli k vám.

Naše kakao vybíráme osobně přímo na farmách, kde poznáváme jeho cestu od pěstování až po zpracování. Každé kakao je fermentované a zpracované přímo v zemi původu, aby si uchovalo svou přirozenou chuť a charakter. Poznejte také farmáře, které osobně navštěvujeme.

Objevte nuance jednotlivých odrůd kakaa a oblastí a najděte kakao, které se stane vaším oblíbeným.

Obsah sady:

• Kakao Peru Chuncho – odrůda Chuncho Nativo, kousky, pražené
• Kakao Peru Piura Blanco – odrůda Piura Blanco, kousky, pražené
• Kakao Peru Amazonas – odrůda Amazonas, blok, pražené
• Kakao Ekvádor – odrůda Arriba Nacional, blok, pražené
• Kakao Filipíny – odrůda Trinitario, pecičky, pražené
• Kakao Mexiko – odrůda Criollo Blanco, hoblinky, pražené

Každé balení obsahuje 50 g ceremoniálního kakaa – množství, ze kterého připravíte dva až tři šálky plné chuti.

Proč zvolit tuto sadu?

Rozmanitost chutí: v sadě objevíte různé chuťové profily od svěžích ovocných a květinových tónů až po hlubší kakaové a oříškové chutě.

Různé praktické formy: ochutnáte kakao ve formě bloků, kousků, hoblinek i malých peciček.

Osobní výběr přímo z farem: farmáře navštěvujeme osobně, poznáváme jejich práci a vybíráme kakao, jehož původ i příběh známe.

Sada je jednoduchým způsobem, jak porovnat kakao z různých zemí, aniž byste si museli hned pořizovat několik velkých balení.

Jak kakao využít?

Vychutnejte si kakao kdykoliv během dne – ráno místo kávy, při práci, meditaci, po cvičení nebo jen tak, když si chcete na chvíli odpočinout.

Dopřejte si degustaci s přáteli a porovnejte různé chutě kakaa z celého světa. Každý šálek chutná trochu jinak – stejně jako okamžik, ve kterém ho pijete. Až degustaci po čase zopakujete, možná vás překvapí, co všechno v chuti nově objevíte.

Pro první šálek využijte náš základní recept na ceremoniální kakao. Jednotlivé druhy můžete porovnat také jako tradiční napěněné kakao nebo v létě jako ledové kakao.

Chuťový profil jednotlivých druhů:

• Peru Chuncho: ovocná, květinová a oříšková chuť s jemnými melasovými tóny
• Peru Piura Blanco: jemné kakao s tóny tropického ovoce, lískových oříšků a citrusů
• Peru Amazonas: bohatý chuťový profil s tóny grepu, banánu a bílých květů
• Ekvádor: jemná kakaová hloubka s dotekem oříšků a ovoce
• Filipíny: vyvážená chuť lískových oříšků, kokosu a banánů s ovocnými tóny
• Mexiko: jemná květinová chuť s tóny jasmínu, lískových oříšků a nektaru

Objevte, které vám chutná nejvíc – každý šálek vás zavede do jiné části kakaového světa. Až si najdete svého favorita, prohlédněte si všechna naše 100% kakaa a vyberte si větší balení.