Kakaový workshop v Černolicích
Přijďte do Úzkého Bistra v Černolicích na degustační workshop o kakau. Čeká vás ukázka pražení bobů, promítání z kakaových farem a ochutnávky 100% kakaa i šťávy z ovoce kakaovníku.

Černolice
Kdy a kde se potkáme
Poznejte souvislosti ze světa kakaa
Jak se kakao pěstuje a zpracovává? Co se děje při fermentaci a pražení? A proč může kakao z různých míst chutnat tak odlišně?
Na workshopu propojíme povídání s praktickou ukázkou a ochutnávkami. Projdeme základy ze světa kakaa a čokolády a při promítání se podíváme přímo na kakaové farmy.
Co vás na workshopu čeká
- Ukázka pražení kakaových bobů.
- Promítání z kakaových farem.
- Základy ze světa kakaa a čokolády.
- Pěstování, fermentace a zpracování kakaa.
- Ochutnávky 100% kakaa.
- Ochutnávka šťávy z ovoce kakaovníku.
- Porovnání chutí různých původů a odrůd.
Kdy a kde
Potkáme se 18. listopadu 2026 od 17:00 do 19:00 v Úzkém Bistru v Černolicích.
Cena workshopu je 450 Kč.
Přihláška na workshop
Vyplňte přihlášku na workshop v Úzkém Bistru: 18. listopadu 2026 od 17:00 do 19:00, cena 450 Kč.
